Trijų sluoksnių batonėliai be kepimo: pekano riešutų ir migdolų pagrindas, minkštas datulių pastos sluoksnis ir smulkinti pekano riešutai ant viršaus. Skonis kaip pekano riešutų pyrago – tik be kepimo.
Paruošimas: 20 min · Vėsinimas: maždaug 2 val. · Kiekis: 15 gabalėlių (20 × 20 cm forma)
Ingredientai
Pagrindui
- 110 g pekano riešutų
- 100 g NUTEGO migdolų miltų
- 65 g NUTEGO 100 % žemės riešutų kremo
- 3 v. š. (60 g) NUTEGO datulių sirupo
- 3 v. š. (42 g) ištirpinto NUTEGO bekvapio kokosų aliejaus
- ½ a. š. (3 g) jūros druskos
Įdarui ir viršui
- 525 g NUTEGO datulių pastos
- 110 g smulkintų pekano riešutų
- 15 pekano riešutų puselių
Gaminimas
- Sudėkite visus pagrindo ingredientus į virtuvinį kombainą ir trumpais impulsais smulkinkite, kol masė pradės laikytis kartu.
- Tvirtai įspauskite pagrindą į kepimo popieriumi išklotą 20 × 20 cm formą.
- Tolygiai paskleiskite datulių pastą ant pagrindo.
- Užberkite smulkintų pekano riešutų ir lengvai įspauskite juos į datulių pastą.
- Dėkite į šaldytuvą maždaug 2 valandoms. Supjaustykite 15 gabalėlių ir ant kiekvieno uždėkite pekano riešuto puselę.
