Greitas skanėstas be kepimo: plonas juodojo šokolado sluoksnis su šviežiu obuoliu, datulių karamele, mažais sūriais kringeliais ir jūros druska. Saldu, sūru ir trašku.
Paruošimas: 20 min · Vėsinimas: maždaug 30 min · Kiekis: 1 skarda (maždaug 20 × 30 cm)
Ingredientai
Šokolado plokštei
- 215 g juodojo šokolado gabalėlių
- 1 vidutinis, rūgštokas obuolys (180 g)
- 70 g mažų sūrių kringelių (maždaug 35 vnt.)
- 1 v. š. (14 g) NUTEGO bekvapio kokosų aliejaus
- jūros druskos dribsnių pabarstyti
Greitai datulių karamelei
- 120 g NUTEGO datulių pastos
- 2 v. š. (40 g) NUTEGO datulių sirupo
- 2 v. š. (30 ml) šilto vandens
- žiupsnelis jūros druskos
Gaminimas
- Sumaišykite karamelės ingredientus iki vientisos masės ir atidėkite.
- Ištirpinkite šokoladą kartu su kokosų aliejumi ir tolygiai paskleiskite ant kepimo popieriumi išklotos skardos.
- Išpjaukite obuolio šerdį, supjaustykite jį labai plonais griežinėliais ir išdėliokite ant šokolado.
- Užpilkite datulių karamele, užberkite kringelių ir pabarstykite jūros druska.
- Dėkite į šaldytuvą maždaug 30 minučių, kol sustings, tada sulaužykite gabalais. Geriausia suvalgyti per 2 dienas.
