Minkštas žemės riešutų kremo įdaras baltojo šokolado glazūroje, papuoštas kakavos ir matcha linijomis. Nieko kepti nereikia.
Paruošimas: 30 min · Vėsinimas: maždaug 45 min (30 min šaldiklyje ir 15 min šaldytuve) · Kiekis: maždaug 16 rutuliukų
Ingredientai
Įdarui
- 375 g NUTEGO 100 % žemės riešutų kremo
- 80 g NUTEGO datulių sirupo
- 50 g NUTEGO migdolų miltų
- ½ a. š. (2,5 ml) vanilės ekstrakto
Glazūrai
- 250 g smulkinto baltojo šokolado
- 2 a. š. (10 ml) neutralaus aliejaus
Puošimui
- 1 v. š. (15 ml) vandens, padalyto į dvi lygias dalis
- 1 a. š. (2 g) kakavos miltelių
- ¼ a. š. (1 g) matcha arbatos miltelių
Gaminimas
- Sumaišykite žemės riešutų kremą, datulių sirupą, migdolų miltus ir vanilę, kol susidarys standi tešla.
- Iš tešlos suformuokite maždaug 16 mažų rutuliukų, sudėkite juos ant kepimo popieriaus ir užšaldykite 30 minučių.
- Ištirpinkite baltąjį šokoladą kartu su aliejumi. Kiekvieną užšaldytą rutuliuką pamerkite į šokoladą, leiskite pertekliui nuvarvėti ir padėkite atgal ant kepimo popieriaus.
- Kakavą sumaišykite su puse vandens, o matcha – su kita puse. Arbatiniu šaukšteliu abiem mišiniais ant rutuliukų užpilkite plonas linijas.
- Vėsinkite šaldytuve maždaug 15 minučių, kol šokoladas sustings.
