Viens liels cepums dalīšanai ar mīkstu vidu, cepts pannā vai apaļā formā. Pamatā ir baltās pupiņas, bet gatavajā cepumā to garšu nejūt.
Sagatavošana: 15 min · Cepšana: 30–35 min · Daudzums: 8 porcijas (23 cm panna vai apaļa forma)
Sastāvdaļas
- 500 g balto pupiņu vai aunazirņu (2 bundžas, nokāstas)
- 330 g NUTEGO dateļu sīrupa
- 170 g šokolādes gabaliņu
- 80 g ātri vārāmo auzu pārslu
- 65 g NUTEGO 100% zemesriekstu krēma
- 60 g nesaldināta ābolu biezeņa
- 2 tējk. (10 ml) vaniļas ekstrakta
- 2 tējk. (8 g) cepamā pulvera
- ½ tējk. (3 g) dzeramās sodas
- ½ tējk. (3 g) jūras sāls
Pagatavošana
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 175 °C (ar ventilatoru 160 °C). Ietauko 23 cm cepeškrāsnī lietojamu pannu vai apaļu formu.
- Noskalo pupiņas un ļauj tām labi notecēt.
- Virtuves kombainā samaļ visas sastāvdaļas, izņemot šokolādes gabaliņus, pilnīgi gludā masā.
- Iecilā lielāko daļu šokolādes gabaliņu, pārliec masu pannā un uzkaisi atlikušo šokolādi.
- Cep 30–35 minūtes, līdz malas ir stingras. Pirms griešanas ļauj atdzist 15 minūtes.
